• Главная
• >
• Салаты
• >
• Простой свекольный салат

Простой свекольный салат

Ингредиенты

• свекла сырая — 1 шт
• лук репчатый — 1 шт
• масло растительное — 1 ст.л.
• уксус 6% — 1 ст.л.
• кориандр — 1/4 ч.л.
• сахар по вкусу
• соль по вкусу
• перец черный молотый по вкусу
• чеснок — 1 зубчик

Мы привыкли класть свеклу в салаты обычно вареную. Но гораздо больше пользы свекла приносит в сыром виде. Предлагаю вкусный салат из сырой свеклы, который можно подать как к мясным, так и рыбным блюдам.

Приготовление

1. 
   1

   Для салата нужна 1 средняя свекла и 1 небольшая луковица

2. 
   2

   Сырую свеклу нарезать соломкой

3. 
   3

   В свеклу добавить соль, сахар, уксус, перец, кориандр, измельченный чеснок.

4. 
   4

   Лук нарезать полукольцами, и обжарить на растительном масле до золотистого цвета

5. 
   5

   Добавить в свеклу, перемешать. Дать настояться салату.

6. 
   6

   Подавать свекольный салат к мясным блюдам. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована