Овощной салат с креветками
Ингредиенты
креветки замороженные - 400 г
пекинская капуста - 0,5 кочана
перец болгарский - 2 шт
помидоры средние - 3 шт
огурец свежий - 2-3шт
лук салатный белый - 1/2 шт
оливковое масло - 3 ст.л.
соевый соус - 2 ч.л.
лимон - 1/2 шт
Вкусный и очень нежный салатик.
Приготовление
Замороженные креветки заливаем горячей водой на 5 минут.
Нарезаем тонко пекинскую капусту.
Нарезаем помидоры.
Нарезаем болгарский перец
Сливаем креветки и обжариваем 2 минуты.
Обжаренные креветки сбрызгиваем лимонным соком.
Нарезаем огурцы, салатный лук.
Смешиваем все порезанные овощи.
Добавляем креветки
Добавляем оливковое масло, сок лимона и соевый соус. Перемешиваем и даем салату настояться около часа.
Готово! Приятного аппетита))
