Простые кексы
Ингредиенты
- Яйцо — 4 шт
- Мука — 2 ст.
- Сахар — 1 стакан
- Сливочное масло — 100 г
- Сметана — 5 ст.л.
- Ванилин — 1 пакетик
- Разрыхлитель теста — 2 ч.л.
- Изюм — 3 ст.л. (по желанию)
Очень простой рецепт приготовления вкуснейших домашних кексов, которые съедаются за обе щеки!
Приготовление
-
1Растопить сливочное масло.
-
2Сахар, яйца, ванильный сахар растереть.
-
3Добавить растопленное сливочное масло и сметану. Хорошо взбить.
-
4Далее постепенно, помешивая, добавить муку и разрыхлитель теста. Продолжать взбивать до однородной массы.
-
5По желанию можно добавить изюм или цукаты. Формы для кекса заполнить тестом на 2/3. Выпекать около 20 минут.
-
6Готово! Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.