Простые кексы
Ингредиенты
Яйцо - 4 шт
Мука - 2 ст.
Сахар - 1 стакан
Сливочное масло - 100 г
Сметана - 5 ст.л.
Ванилин - 1 пакетик
Разрыхлитель теста - 2 ч.л.
Изюм (по желанию) - 3 ст.л.
Очень простой рецепт приготовления вкуснейших домашних кексов, которые съедаются за обе щеки!
Приготовление
Растопить сливочное масло.
Сахар, яйца, ванильный сахар растереть.
Добавить растопленное сливочное масло и сметану. Хорошо взбить.
Далее постепенно, помешивая, добавить муку и разрыхлитель теста. Продолжать взбивать до однородной массы.
По желанию можно добавить изюм или цукаты. Формы для кекса заполнить тестом на 2/3. Выпекать около 20 минут.
Готово! Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.
