Салат Ромашковое поле
Ингредиенты
- Варёный рис — 100 г
- Листья салата — 2-3 шт
- Горбуша в собственом соку — 1 банка
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1-2 шт
- Огурец свежий — 1-2 шт
- Яйца варёные — 4-5 шт
- Майонез (по вкусу)
Вкусный и красивый праздничный салат.Готовила из того что было в холодильнике,а получилось так вкусно,что теперь периодически его повторяю.
Приготовление
-
1На блюдо рвём руками листья салата.
-
2Выкладываем рис,разравниваем и смазываем майонезом.
-
3С горбуши сливаем лишнюю жидкость и разминаем рыбу вилкой,выкладываем на рис и смазываем майонезом.
-
4Лук,если сильно злой ошпариваем кипятком и под холодную воду.Даём стечь и выкладываем сверху рыбы.Снова смазываем майонезом.
-
5Морковь натёртую на средней тёрке тушим с добавлением воды,остужаем.Выкладываем поверх лука.Смазываем майонезом.
-
6Нарезаем мелко огурец очистив от шкурки,выкладываем следующим слоем.
-
7Готово! Верхний слой посыпаем натёртыми на тёрке яйцами.Я захотела сделать ромашки.Приятного аппетита!!!!