Салат с клубникой и брынзой
Ингредиенты
- клубника — 4 шт
- помидор — 1 шт
- огурец — 1 шт
- брынза овечья — 25 г
- соль — 1 ч.л.
- масло оливковое — 2 ст.л.
- укроп — 0.5 пучка
- шпинат — 2 листа
Необычный, вкусный и оригинальный салат для гостей=)
Приготовление
-
1Помидоры нужно брать только красный. Микадо лучше не использовать. Нарежьте их не крупно.
-
2Клубнику выбираем спелую но не мягкую. Нарезаем ее на четвертушки вдоль.
-
3Огурец нарезаем кубиками мельче, чем клубника.
-
4Измельчаем ножом укропчик.
-
5Все смешиваем и добавляем овечью брынзу (ее нужно покрошить). Можно использовать обычный творог. Так же измельчаем шпинат (он добавляем для объема. Солим салат и заправляем оливковым маслом.
-
6Готово! Подаем салат охлажденным. Кушайте на здоровье!=)