• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с крабовыми палочками Кокетка

Салат с крабовыми палочками Кокетка

Ингредиенты

• Лук репчатый — 2 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Майонез — 4 ст.л.
• Зелень (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Крабовые палочки — 100 г
• Шампиньоны — 100 г
• Вареная колбаса — 80 г
• Сыр твердый — 40 г

Вкусный и сытный салат. Но название странное.

Приготовление

1. 
   1

   Крабовые палочки очистить от целлофана и нарезать кольцами. Крабовые палочки можно заменить крабовым мясом. Если используйте крабовое мясо, то режьте его соломкой.

2. 
   2

   Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле. Выложить на салфетку, чтобы стекло масло. Шампиньоны можно заменить другими грибами. Вот список грибов, которые подойдут для этого салата: боровики, подосиновики, подберезовики. Очень вкусно, если взять лисички или рыжики. Также можно взять ассорти из грибов.

3. 
   3

   Вареную колбасу нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Я взяла колбасу из свинины с салом. Если вы не любите с салом, то возьмите куриную колбасу. Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле, затем выложить на салфетку, чтобы впитался жир.

4. 
   4

   Яйца отварить. Очистить и натереть на крупной терке.

5. 
   5

   Твердый сыр натереть на крупной терке. Укроп вымыть, обсушить и порубить. Вместо укропа можно использовать петрушку.

6. 
   6

   Готово! А сейчас будем "собирать" наш салат. Салат выкладываем слоями: 1 слой - грибы, майонез 2 слой - лук репчатый, майонез 3 слой - куриные яйца, соль 4 слой - крабовые палочки, майонез 5 слой - твердый сыр, укроп. Поставьте на полчаса в холодильник и подавайте.

Ссылка скопирована