Салат Сердечный
Ингредиенты
сердце свинное - 3 шт
шампиньоны маринованные - 250 г
яйцо куриное - 4 шт
картофель - 5 шт
майонез - по вкусу
Вкусный сытный салат
Приготовление
Сердце отварить в соленой воде до готовности, у меня ушло 1, 5 часа, удалить кровь, сосуды, жир. Картофель и яйца отварить до готовности, у меня картофель мелкий, поэтому 5 штук, а если средний, то 3шт хватит. Приготовить майонез.
Картофель остудить, почистить от кожуры. Порезать кубиками. Яйца остудить, почистить, порезать кубиками. Сердце порезать кубиком. Грибы порезать на 4 части, если мелкие, как у меня. Или кубиком, если крупные шампиньоны. Заправить майонезом. Перемешать. Пробуйте на соль, если нужно чуток посолите, но помните, что во всех продуктах она есть.
Салату дать настояться не менее 30 минут.
Готово! Подать к столу! Приятного аппетита!