Салат Сердечный (вариант)
Ингредиенты
- сердце куриное — 300 г
- яйцо куриное — 2 шт
- огурец маринованный — 1 шт
- морковь средняя — 1 шт
- оливки без косточек черные — 2 ст.л.
- соль (по вкусу)
- перец черный молотый (по вкусу)
- майонез (по вкусу)
Еще один вариант на тему сердечек, подойдут любые, и свиные, и куриные...
Приготовление
-
1Подготовим продукты: сердечки вымыть, отварить в подсоленой воде, остудить. Морковь и яйца отварить до готовности. Остудить. Почистить.
-
2Огурец порезать кубиком. Морковь порезать кубиком. Яйцо пропустить через крупный пресс. Маслины порезать кубиком. Сердечки порезать кубиком.
-
3Сложить продукты и тарелочку, заправить майонезом и тщательно перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. Настаивать не нужно, можно сразу подать к столу.
-
4Готово! Салат кисло-сладкий, приятный, я не перчила, мне кажется перец сюда не очень подходит, ну а там дело вкуса! Приятного аппетита!