Самый простой торт
Ингредиенты
кефир - 1 стакан
сахар - 1 стакан
мука - 1 стакан
шоколад - 200 г
сода - 0.5 ч.л.
какао - 2 ст.л.
сметана - 400 мл
сахар - 0.8 стакан
Приготовление
Первым делом готовим тесто для коржей. Для этого нужно взбить сметану с сахаром, пока сахар полностью не растворится. Далее добавляем какао, соду и просеянную через сито муку. Полученную смесь взбиваем миксером до получения однородной массы, которая по консистенции напоминает сметану средней жирности.
В форму, смазанную маслом нужно вылить тесто и поставить выпекаться в духовку с температурой 200 градусов. Выпекать нужно в течение 30 минут.Готовые коржи нужно остудить и разрезать пополам, получим два коржа толщиной 3-4 см. Пока остывают коржи, готовим крем. Для этого нужно взбить сметану и сахар, до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Полученным кремом щедро смазываем коржи и складываем друг на друга.
Украшать торт будем тертым шоколадом. В нашем случае горький черный шоколад, но можно также взять молочный или белый. Десерт можно также украсить орехами, сухофруктами, консервированными ананасами или персиками. Главное, дать торту хорошо пропитаться.
В этом случае десерт станет мягким, сочным, таящим во рту. Времени потребовалось совсем немного, зато десерт того стоит. Несмотря на то, что торт считается весьма простым, вкус у него просто изумительный и очень интересный. Как приготовить самый простой торт (рецепт СЃ фото) подробно описано, готовьте с удовольствием!
