Самые простые отбивные
Ингредиенты
- филе свинины или говядины — ...
- соль, перец — ...
- растительное масло — ...
Все гениальное - просто! :)
Приготовление
-
1Филе нарезать пластинами толщиной 1,5 см.
-
2Отбить. Чтобы не забрызгать половину кухни рекомендую накрыть мясо пищевой пленкой.
-
3Готово! Посолить, поперчить, обжарить с двух сторон на растительном масле до румяной корочки по 3-6 минут (в зависимости от желаемой степени прожарки).