Рецепты
Рецепты: например салат Невский

Самые простые отбивные

Самые простые отбивные

Ингредиенты

филе свинины или говядины - ...
соль, перец - ...
растительное масло - ...
Все гениальное - просто! :)

Приготовление

Филе нарезать пластинами толщиной 1,5 см.
Филе нарезать пластинами толщиной 1,5 см.
Отбить. Чтобы не забрызгать половину кухни рекомендую накрыть мясо пищевой пленкой.
Отбить. Чтобы не забрызгать половину кухни рекомендую накрыть мясо пищевой пленкой.
Готово! Посолить, поперчить, обжарить с двух сторон на растительном масле до румяной корочки по 3-6 минут (в зависимости от желаемой степени прожарки).
Готово! Посолить, поперчить, обжарить с двух сторон на растительном масле до румяной корочки по 3-6 минут (в зависимости от желаемой степени прожарки).