Рецепты

Самые простые отбивные

Самые простые отбивные

Ингредиенты

  • филе свинины или говядины — ...
  • соль, перец — ...
  • растительное масло — ...

Все гениальное - просто! :)

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Филе нарезать пластинами толщиной 1,5 см.

  2. шаг 2
    2

    Отбить. Чтобы не забрызгать половину кухни рекомендую накрыть мясо пищевой пленкой.

  3. шаг 3
    3

    Готово! Посолить, поперчить, обжарить с двух сторон на растительном масле до румяной корочки по 3-6 минут (в зависимости от желаемой степени прожарки).