• Главная
• >
• Напитки
• >
• Шоколадно-клубничный теплый напиток

Шоколадно-клубничный теплый напиток

Ингредиенты

• Десертный белый шоколад — 200 г
• Клубника — 100 г
• Сливки 30 % — 200 мл

Горячий шоколад.. из белого шоколада и свежих ягод клубники.

Приготовление

1. 
   1

   Сливки, шоколад и клубника.Жирность сливок здесь играет большую роль. Потому что сливки с меньшей процентностью могут свернуться от ягодной кислоты. Поэтому и молоко сюда лучше не добавлять, а разбавлять по вкусу обычной , чистой водой.

2. 
   2

   В небольшом сотейнике в сливках растопить шоколад (на тихом огне)

3. 
   3

   Из ягод клубники приготовить пюре.

4. 
   4

   Соединить две массы, хорошо размешать.Разбавить можно, как я сказала раньше, обычной водой. Так как смесь получается очень сладкой.

5. 
   5

   Готово! -

Ссылка скопирована