• Главная
• >
• Десерты
• >
• Клубничный сорбет

Клубничный сорбет

Ингредиенты

• Сахар — 0.25 ст.
• Клубника — 0.5 кг
• Вода — 70 мл (или сок апельсиновый)

Сорбет - это фруктовое мороженое в котором не содержатся молочные продукты. Приготовить сорбет можно из любых ягод и фруктов,сегодня предлагаю из клубники.

Приготовление

1. 
   1

   Клубнику помыть и перебрать,удалить хвостики. Засыпать сахаром и дать немного постоять.

2. 
   2

   Пересыпать клубнику в блендер,влить холодную воду или сок.

3. 
   3

   Хорошо взбить до однородного состояния.

4. 
   4

   Перелить клубничную массу в пластиковую посуду с крышкой и убрать в морозилку.Через каждые полчаса вынимать и взбивать до однородного состояния.Сделать так раз 5-6.

5. 
   5

   Готово! Затем сорбет выложить в креманки и сразу подавать. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована