• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Шоколадное печенье с кумкватами

Шоколадное печенье с кумкватами

Ингредиенты

• масло сливочное — 100 г
• яйцо — 1 шт
• какао-порошок — 3 ст.л.
• ванилин — 1 г
• сахарная пудра — 75 г
• вода — 2 ст.л.
• сахар коричневый — 150 г
• мука — 150 г
• разрыхлитель теста — 1/2 ч.л.
• кумкваты сушеные — 16 шт

Сегодня задумалась что испечь к чаю. И вот выручил меня этот рецепт, нашла в соцсетях. Быстрое и не сложное в приготовлении

Приготовление

1. 
   1

   Мягкое масло разотрите с коричневым сахаром и ванилином. Добавьте яйцо

2. 
   2

   Всыпьте какао-порошок - 2 ст. л. (лучше просеять)

3. 
   3

   Добавьте муку и разрыхлитель

4. 
   4

   Замесите тесто

5. 
   5

   Тесто разделить на 16 кусочков. Каждый скатайте в руке в колобок. В середину каждого колобка погрузите сушеный кумкват

6. 
   6

   Выпекайте в горячей духовке при t-180* минут 15

7. 
   7

   По готовности остудите и намажьте шоколадной глазурью. Глазурь рекомендую сварить перед самим нанесение на печенье.

8. 
   8

   Итак в ковшике смешайте сахарную пудру, 1 ст. л какао и горячую воду. Немного проварите. Сразу же обмажьте верхушки печенья глазурью.

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована