Ароматные кексы с кумкватом

Ингредиенты
Сахар - 150 гр
Яйцо куриное - 3 шт
Сливочное масло - 150 гр
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Сок апельсиновый - 50 мл
Мука - 250 гр
Эссенция апельсиновая - 2-3 капли
Кумкват - 5 шт
Кексики с цитрусовым ароматом и вкусом порадуют ваших домашних!
Приготовление

В емкость выкладываем размягченное сливочное масло, сахар.Добавляем также апельсиновую эссенцию.

Теперь добавляем яйца, разрыхлитель теста и сок одного апельсина.Перемешиваем все хорошо при помощи миксера.

Добавляем муку и также перемешиваем тесто.

Разогреваем духовку до 180-190 г С. В формочки для выпечки выкладываем тесто.

Сверху кладем половинку плода кумквата и немного вдавливаем ее в тесто.

Готово! Отправляем формочки в духовку на 20 минут. Готовые кексики достаем из формочек и подаем к чаю.