• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Творожное печенье

Творожное печенье

Ингредиенты

• маргарин — 180 г
• творог — 250 г
• яйца — 2 шт
• мука — 2,5 стакан
• сода — 0,5 ч.л.
• сахар — 180 г

Вкусное печенье, просто тает во рту. Приготовить очень легко.

Приготовление

1. 
   1

   Творог протереть через сито, размять с маргарином, 2-мя желтками, содой гашеной лимонным соком

2. 
   2

   Всыпать муку и вымесить тесто (не крутое, липнит к рукам)

3. 
   3

   Раскатать тонко

4. 
   4

   2 белка взбить с сахаром и смазать тесто

5. 
   5

   Скатать рулет

6. 
   6

   Острым ножом нарезать на равные части толщиной см 2

7. 
   7

   Выложить на противень на пекарскую бумагу

8. 
   8

   Выпекать при температуре 170 мин. 20-30. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована