• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Печенье Гусиные лапки

Печенье Гусиные лапки

Ингредиенты

• Мука — 4 ст.
• Сода — 1/2 ч.л.
• Творог — 400 г
• Маргарин — 300 г
• Сахар (для посыпки, по вкусу)

Рецепт печенья из моего детства.

Приготовление

1. 
   1

   Маргарин растопить на плите.

2. 
   2

   Остывший маргарин добавить к творогу, перемешать. Добавить соду.

3. 
   3

   Всыпать муку и замесить крутое тесто.

4. 
   4

   Тесто поставить в холод на полчаса.

5. 
   5

   Для формирования печенья раскатываем тесто в небольшие круги (диаметром 10 см). Можно сначала скатать колбаску, разрезать на кусочки и раскатать каждый или раскатать один пласт и вырезать круги.

6. 
   6

   Одну половинку печенья посыпать сахаром, сложить пополам.

7. 
   7

   Теперь одну половинку полукруга также посыпать сахаром и сложить пополам.

8. 
   8

   Вилкой напечатать "гусиные лапки".

9. 
   9

   Готово! Смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром. Выпекать на противне, покрытом пергаментом в разогретой до 190 градусов духовке 30 минут.Остывшее печенье можно подавать к столу.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована