• Главная
• >
• Десерты
• >
• Ягодная Гранита

Ягодная Гранита

Ингредиенты

• Клубника — 500 г
• Лайм — 1 шт
• Сахар — 150 г
• Вода — 300 мл

Рецепт приготовления праздничного десерта "Гранита" с клубникой.

Приготовление

1. 
   1

   В кастрюлю с водой добавить сахар, цедру и сок лайма. Слегка подогреть, чтоб растворился сахар, затем довести до кипения и кипятить 3 минуты. Дать остыть. Добавить измельчённую в блендере клубнику, довести всё до однородной массы. Вылить в пластиковый контейнер.

2. 
   2

   Замораживать 2-а часа, либо пока смесь не замёрзнет по краям.

3. 
   3

   Вилкой подтянуть лёд от краёв к центру. И опять положить в морозилку. Затем повторять процедуру 3-4 раза, каждые 30 минут, или пока вся смесь не образует кристаллики льда.

4. 
   4

   Подавать сразу же.

Ссылка скопирована