Рецепты

Концервированный напиток из красной смородины

Концервированный напиток из красной смородины

Ингредиенты

  • Красная смородина — 900 г
  • Сахар — 800 г
  • Вода — 2,5 л

Насладиться настоящим без консервантов напитом из красной смородины Вы сможете даже зимой легко и просто. Закрыв несколько банок летом.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Смородину промыть под проточной водой.

  2. шаг 2
    2

    Отчистить от веточек еще раз промыть. Отдать кипятком.

  3. шаг 3
    3

    Разложить по пастеризованным банкам, с учетом 300г а 1 литровую банку.

  4. шаг 4
    4

    Приготовить сироп. Воду довести до кипения, растворить в ней сахар.

  5. шаг 5
    5

    Залить сиропом банки, накрыть крышками. Поставить стерилизоваться. Литровая банка 15 минут.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Закатать, перевернуть банку дном вверх, поставить в прохладное темное место до остывания, накрыть.