Концервированный напиток из красной смородины
Ингредиенты
Красная смородина - 900 г
Сахар - 800 г
Вода - 2,5л.
Насладиться настоящим без консервантов напитом из красной смородины Вы сможете даже зимой легко и просто. Закрыв несколько банок летом.
Приготовление
Смородину промыть под проточной водой.
Отчистить от веточек еще раз промыть. Отдать кипятком.
Разложить по пастеризованным банкам, с учетом 300г а 1 литровую банку.
Приготовить сироп. Воду довести до кипения, растворить в ней сахар.
Залить сиропом банки, накрыть крышками. Поставить стерилизоваться. Литровая банка 15 минут.
Готово! Закатать, перевернуть банку дном вверх, поставить в прохладное темное место до остывания, накрыть.
