• Главная
• >
• Варенье и джемы
• >
• Клубничное варенье с базиликом и мятой

Клубничное варенье с базиликом и мятой

Ингредиенты

• клубника — 400 г
• сахар — 300 г
• цедра лимона — 1/2 шт
• листья фиолетового базилика и мяты — 1-15 шт

Необычное варенье из клубники. Базилик и мята придают варенью неповторимый изысканный вкус и аромат!

Приготовление

1. 
   1

   Набор продуктов для варенья.

2. 
   2

   Клубнику помыть, очистить от хвостиков. Засыпать сахаром и оставить на 2 часа, чтобы клубника пустила сок.

3. 
   3

   Затем поставить на плиту и довести до кипения. Добавить цедру лимона, листья базилика и мяты и варить на небольшом огне 10 минут. Время от времени помешивать и снимать пенку.

4. 
   4

   Готовое варенье снять с огня и остудить в течении 30 минут. Разлить в пастеризованные банки и закатать.

Ссылка скопирована