Закуска Мышки
Ингредиенты
Майонез - 100 г
Крабовые палочки - 240 гр.
Сыр твердый - 150 гр.
Морковь - для украшения
Чеснок - 2 зубчика
Зелень петрушки - для украшения
Черный перец горошек - 12 шт
Повседневная закуска, но в таком исполнении ее можно выставить и на праздничный стол
Приготовление
Подготовить все продукты.
Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через пресс.
Одну крабовую палочку оставить для украшения, остальные натереть на мелкой терке.
Сыр, чеснок и половину крабовых палочек соединить с майонезом, перемешать.
Накрыть тарелку пищевой пленкой и поставить на 1 час в холодильник.
Из охлажденной массы сформировать овалы в виде мышек.
Обвалять их в оставшихся крабовых палочках.
Готово! Морковь нарезать тонкими кружочками. Сделать из нее ушки. Из крабовых палочек - хвостики, а из горошин черного перца - глазки. Травку сделать из листиков петрушки. Приятного аппетита!
