Рецепты
Рецепты: например жареная вобла

Запеченный картофель с грибами

Запеченный картофель с грибами

Ингредиенты

картофель – 1 кг
грибы – 500 г
чеснок – 4 зуб.
зелень – по вкусу
масло растительное – 50 мл
кунжутное семя – 2 ст.л.
розмарин – 1 ч.л.
паприка – 1 щепотка
перец молотый – 1 ч.л.
соль – по вкусу
Очень вкусный картофель с грибами, вкусный способ соблюдать пост и просто вкусно поужинать.

Приготовление

Вот такие ингредиенты нам потребуются для приготовления такого вкусного блюда.
Вот такие ингредиенты нам потребуются для приготовления такого вкусного блюда.
Очищенный картофель поставить варить, когда вода закипит, проварить 3-4 минуты и достать картофель, выложить в форму для запекания.
Очищенный картофель поставить варить, когда вода закипит, проварить 3-4 минуты и достать картофель, выложить в форму для запекания.
Обжарить грибы, тем временем сделать заправку для картофеля. Смешать паприку, чеснок через пресс, кунжут,  молотый перец, розмарин и соль с растительным маслом (горчичное, оливковое, кукурузное или подсолнечное).
Обжарить грибы, тем временем сделать заправку для картофеля. Смешать паприку, чеснок через пресс, кунжут, молотый перец, розмарин и соль с растительным маслом (горчичное, оливковое, кукурузное или подсолнечное).
Картошку перетереть заправкой и добавить грибы, перемешать, ставим в духовку и печем до готовности при температуре около 230 градусов.
Картошку перетереть заправкой и добавить грибы, перемешать, ставим в духовку и печем до готовности при температуре около 230 градусов.
Готово! Перед подачей посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита.
Готово! Перед подачей посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита.
Источник: vpuzo.com