Салат с рукколой
Ингредиенты
Руккола - 100 г
Семя кунжута - 5 гр.
Куриное яйцо - 2 шт
Горчица с зернами - 5 гр.
Кунжутное масло - 10 мл.
Винный уксус - 5 л.
Мед - 5 гр.
Соль - по вкусу
Салат с листьями рукколы , горчично-медовой заправкой и яйцами. Норма на 1 порцию.
Приготовление
Винный уксус, кунжутное масло, горчицу и мед смешать , посолить по вкусу.
Рукколу промыть и уложить в салатник, насыпать кунжутное семя и полить заправкой. Перемешать (удобно это делать рукой) и выложить в тарелку.
Яйца отварить вкрутую, охладить , почистить и порезать на 4 части.
Готово! Четвертинки яиц уложить на салат.Приятного аппетита !
