Рулетики с золотистым кунжутом

Поделиться Печать

Ингредиенты

• сахар — 3/4 стакана
• кунжутное семя — 1/2 стакана
• корица — 2 ч.л.
• слоеное тесто,разморозить — 1 лист

Рецепт на скорую руку, используем готовое или свое слоеное тесто. Если используете покупное слоеное тесто, то обычно в упаковке идут 2 листа на 490 г, в журнале составляющие идут на 1 лист слоеного теста, а на мой взгляд хватит на оба листа :))) По вкусу мне больше изделие напоминает пирожное, чем печенье.

Приготовление

1. 
   1

   Смешать сахар, кунжут, корицу. Противнь застелить бумагой для выпечки.

2. 
   2

   На поверхность выложить 1/2 стак. нашей смеси.

3. 
   3

   Затем поверх наше слоеное тесто раскатать чтоб смесь пристала к тесту,поверх выложить другие 1/2 стак.смеси. И скатать в рулет. Завернуть в пленку пищевую.

4. 
   4

   Если у вас есть картонный рулон от бумажного полотенца положите в него рулет. Чтобы была форма. Положить в морозильник на 30 мин.

5. 
   5

   Вытащить из морозильника наше поленце,разрезать на несколько частей/у меня вышло 9 /можно тоньше разрезать. И поставить опять в морозильник на 20 мин.

6. 
   6

   Разогреть духовку на 180гр. Поставить в духовку наш противень на 10-15 мин. или до слегка золотистого цвета.

7. 
   7

   Готово! Присыплем оставшейся смесью. Дадим остыть и подаем к столу. Приятного аппетита.