Рулетики с золотистым кунжутом
Ингредиенты
сахар - 3/4 стакана
кунжутное семя - 1/2 стакана
корица - 2 ч.л.
слоеное тесто,разморозить - 1 лист
Рецепт на скорую руку, используем готовое или свое слоеное тесто. Если используете покупное слоеное тесто, то обычно в упаковке идут 2 листа на 490 г, в журнале составляющие идут на 1 лист слоеного теста, а на мой взгляд хватит на оба листа :))) По вкусу мне больше изделие напоминает пирожное, чем печенье.
Приготовление
Смешать сахар, кунжут, корицу. Противнь застелить бумагой для выпечки.
На поверхность выложить 1/2 стак. нашей смеси.
Затем поверх наше слоеное тесто раскатать чтоб смесь пристала к тесту,поверх выложить другие 1/2 стак.смеси. И скатать в рулет. Завернуть в пленку пищевую.
Если у вас есть картонный рулон от бумажного полотенца положите в него рулет. Чтобы была форма. Положить в морозильник на 30 мин.
Вытащить из морозильника наше поленце,разрезать на несколько частей/у меня вышло 9 /можно тоньше разрезать. И поставить опять в морозильник на 20 мин.
Разогреть духовку на 180гр. Поставить в духовку наш противень на 10-15 мин. или до слегка золотистого цвета.
Готово! Присыплем оставшейся смесью. Дадим остыть и подаем к столу. Приятного аппетита.
