Суповые булочки (без дрожжей)
Ингредиенты
- Куриное яйцо — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Кунжутное семя — 1 ст.л.
- Майонез — 25 г
- Мука пшеничная — 60-70 г
- Соль, сахар (по вкусу)
Булочки к супу или для бутербродов.
Приготовление
-
12 яйца и 1 желток взбить с солью и сахаром по вкусу.Добавить майонез и хорошо размешать. 1 белок взбить в крупкую пену.
-
2Всыпать муку с разрыхлителем
-
3Тесто аккуратно перемешать со взбитым белком.
-
4Такое получилось тесто.
-
5Тесто выложить при помощи ложки на противень с пергаментом, посыпать кунжутом.
-
6Выпекать при 180С до готовности.
-
7Готово! Приятного аппетита !