Базиликовый горячий напиток
Ингредиенты
базилик - 2 веточ.
чай черный - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
Очень вкусный и полезный напиток из базилика. Подается горячим.
Приготовление
Для его приготовления вам понадобится вам всего ничего: черный чай, лучше крупно листовой, базилик - обязательно фиолетовый (зеленый базилик имеет совершенно другой вкус и в черном чае он совсем не уместен!) и сахар, лучше тростниковый (коричневый).
Заваривать чай необходимо отдельно в заварнике. Время заваривания чая составляет не менее 10 минут (вообще все зависит от качества чая). Если чай у вас крупно листовой, время заваривания можно уменьшить.
Сахар же кладите сразу в кружечку. Очень хорошо класть коричневый тростниковый сахар или мед.Только мед следует класть уже в теплый чай, поскольку в горячей воде он теряет свои полезные свойства.
Не забудьте обязательно процедить заварку, поскольку могут попасться мелкие кусочки базилика и чайные листочки.
Готово! С таким чаем не уместно печенье или конфеты. Им нужно наслаждаться как отдельным полноценным напитком... На крайний случай подойдут трюфельные конфеты или черный горький шоколад. Пейте на здоровье!=)
