• Главная
• >
• Бутерброды и бургеры
• >
• Бутерброды Ностальгия

Бутерброды Ностальгия

Ингредиенты

• Хлеб черный — 200 г
• Килька в томатном соусе — 1 банка
• Лук репчатый — 2 шт
• Петрушка — 1 веточка

Название этих бутербродов вызвано воспоминаниями юности, ведь именно в студенческие годы килька в томатном соусе была одним из самых доступных и к тому же вкусных продуктов. И теперь иногда так хочется вспомнить веселые, но голодные времена – бутерброды Ностальгия очень в этом помогают.

Приготовление

1. 
   1

   Итак, репчатый лук очищаем и нарезаем довольно тонкими кольцами. Можно взять красный лук или лук-шалот – он более нежный и не обладает столь ярко выраженной горечью. Я брала обычную белую репку, которая отличается остротой и небольшой жгучестью.

2. 
   2

   Баночку с килькой в томатном соусе вскрываем. Не забывайте всегда смотреть на сроки годности продукта во избежание неприятностей со здоровьем.

3. 
   3

   Свежий, обязательно черный хлебушек нарезаем порционными кусочками. Кладем поверх каждого по паре рыбок, подливая понемногу вкуснейшего соуса.

4. 
   4

   Сверху выкладываем на бутерброды кольца свежего лука – буквально по 2-3 штуки будет достаточно.

5. 
   5

   Готово! Остается украсить готовое блюдо листочками свежей петрушки или укропа (кому, что больше по душе). А теперь откусываем кусочек бутерброда, закрываем глаза и начинаем ностальгировать по золотым временам…

Ссылка скопирована