Рецепты
Рецепты: например голубцы

Бутерброды с креветками

Бутерброды с креветками

Ингредиенты

авокадо – 1 шт
хлеб зерновой – 4 шт
лимонный сок – 2 ч.л.
зубчик чеснока – 1/2 шт
креветки 60/90 – 20-30 шт
белое вино – 50 мл
петрушка – 15 г
соль –
перец –
Вкусные, очень сытные бутерброды, которые можно разрезать пополам, воткнуть палочки и подать как канапе. Идеальная закуска.

Приготовление

Разрезать авокадо, аккуратно удалить косточку. Мякоть надрезать и ложкой вынуть.
Разрезать авокадо, аккуратно удалить косточку. Мякоть надрезать и ложкой вынуть.
Добавляем перец, соль, раздавленную половинку зубчика чеснока и лимонный сок
Добавляем перец, соль, раздавленную половинку зубчика чеснока и лимонный сок
Блендером превращаем все в однородную массу
Блендером превращаем все в однородную массу
Креветки отварить 5 минут с парой веточек петрушки, солью и белым вином (воды взять 3 стакана).
Креветки отварить 5 минут с парой веточек петрушки, солью и белым вином (воды взять 3 стакана).
На подсушенный зерновой хлеб выкладываем основу из авокадо и по несколько штучек креветок
На подсушенный зерновой хлеб выкладываем основу из авокадо и по несколько штучек креветок
Источник: ligakulinarov.ru