Форшмак
Ингредиенты
- 1 кислое яблоко
- 1 луковица
- 2 отварных яйца
- сливочное масло - 100г
- Сельдь — 1-2 шт
Приятная закусочка, которая порадует гостей за столом.
Приготовление
-
1Сельдь выпотрошить. Удалить максимально кости.
-
2Филе измельчить (прокрутив через мясорубку или в блендере)
-
3Измельчить и добавить к сельди луковицу и яблоко.
-
4Добавить измельченные отварные яйца, мягкое масло. Соль, перец и капельку уксуса. Перемешать.
-
5Готово! Подавать на ломтиках хлеба.