Рецепты

Форшмак

Форшмак

Ингредиенты

  • 1 кислое яблоко
  • 1 луковица
  • 2 отварных яйца
  • сливочное масло - 100г
  • Сельдь — 1-2 шт

Приятная закусочка, которая порадует гостей за столом.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Сельдь выпотрошить. Удалить максимально кости.

  2. шаг 2
    2

    Филе измельчить (прокрутив через мясорубку или в блендере)

  3. шаг 3
    3

    Измельчить и добавить к сельди луковицу и яблоко.

  4. шаг 4
    4

    Добавить измельченные отварные яйца, мягкое масло. Соль, перец и капельку уксуса. Перемешать.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Подавать на ломтиках хлеба.