• Главная
• >
• Закуски
• >
• Форшмак с яблоком

Форшмак с яблоком

Ингредиенты

• Сельдь маринованная — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Яблоко — 1 шт
• Батон — 100 г
• Вода — 0,5 стакана

Блюдо еврейской кухни пользуется популярностью у хозяек постсоветского пространства за свою простоту и вкус.

Приготовление

1. 
   1

   Селедку очистить от костей и шкурки. Нарезать небольшими ломтиками.

2. 
   2

   Репчатый лук зачистить. Нарезать произвольно. Мы будем все перекручивать, поэтому главное, чтоб кусочки лука без проблем пролазили в горлышко мясорубки.

3. 
   3

   Кислое яблоко очистить от шкурки и нарезать.

4. 
   4

   У батона срезать корку. Мякиш батона замочите в теплой воде.

5. 
   5

   Готово! Дважды, а то и трижды прогоните все через мясорубку. Добавьте перчика по вкусу. Хорошо перемешайте и подайте с мацой или просто с хлебом.

Ссылка скопирована