Горячий бутерброд на ржаном хлебе
Ингредиенты
- Колбаса варено-копченая — 100 г
- Сыр твердый — 50 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Растительное масло для жарки
- Ржаной хлеб — 3 ломтика (на 3 порции)
Горячий перекус за 5 минут.
Приготовление
-
1Хлеб нарезаю нетолстыми ломтиками.
-
2Выкладываю хлеб на разогретую сковороду с растительным маслом, обжариваю минутку на сильном огне, хлеб должен подрумянится.
-
3Пока жарится хлеб, тонко нарезаю колбасу.
-
4Хлеб переворачиваю, сковородку пока снимаю с огня, натираю хлеб разрезанным зубчиком чеснока. После этого чеснок кладу в сковороду (для аромата).
-
5На хлеб кладу колбасу.
-
6Колбасу прикрываю кусочками сыра. Теперь уже жарю на слабом огне, под крышкой. Надо чтобы хлеб поджарился снизу и расплавился сыр.
-
7Готово! Это очень быстро и вкусно. Приятного аппетита!