Гречотто с грибами

Тосты с грибами

Вкусно зимой полакомиться грибами, особенно, если вы запасли с лета лесные грибы. Ну, а если такой возможности у вас не было, используйте шампиньоны. Тосты с грибами будут прекрасным началом дня.

Пирог с грибами

Грибы – истинно русская еда. Ну, а без пирогов – что за русский человек?! Сочетание: пирог с грибами и рисом – это любимое многими блюдо.

Лазанья с грибами

Лазанью с грибами можно делать не только в грибной сезон. Для нее хорошо подойдут разные сочетания грибов, например, сушеные белые грибы (предварительно размочить), опята и доступные круглый год шампиньоны и вешенки. Если использовать сушеные белые грибы, то воду после замачивания можно использовать для замены части молока в бешамеле.

Ризотто с грибами

Если приготовить это ризотто с белыми грибами, то аромат будет просто фантастический! Прелесть этого рецепта в том, что если вы используете сушеные грибы, то вместо традиционного для ризотто бульона используется вода, в которой замачивались грибы.

Пирожки с грибами

Как-то летом на выходных мы набрали много грибов, которые надо было потом вкусно приготовить.<br>Там, где грибы собирались, еды было много, поэтому было решено их обработать, для сохранности, а окончательно готовить и есть уже дома. Пришлось делать пирожки с грибами. <br>Впрочем, о затраченном времени я не пожалела. Пирожки получились очень вкусными.

Жульен с грибами

Вкусное простое блюдо из шампиньонов, сметаны и сыра.

Волованы с грибами

Выпечка из слоеного теста с грибной начинкой. Волованы - это небольшого размера выпечка из слоеного теста в виде маленьких стаканчиков. Такую закуску хорошо подавать на праздники или на фуршетный стол. Наполнять волованы можно грибным или мясным рагу, печеночным паштетом, творожной массой, фруктами и много чем другим. Я использовала готовое слоеное тесто и начинку из обжаренных грибов. У меня получилось 14 волованов.

Гречка с грибами

Ароматная гречневая каша с классической заправкой из грибов, лука и вареных яиц. Из указанного списка ингредиентов получается 3-4 порции.

Рис с грибами

Чтобы разнообразить постное меню, предлагаю такой вариант приготовления риса. В обычные дни может служить прекрасным гарниром.

Винегрет с грибами

Винегрет! Существует много рецептов с разными ингредиентами. У меня винегрет с маринованными опятами. Сейчас идет пост, а это одно из старинных русских блюд. Многие сейчас винегрет не готовят, а зря! Полезное, постное, низкокалорийное блюдо. Дешево и вкусно!!!

Говядина с грибами

Побалуйте себя мяском и грибочком.

Пирожки с грибами

Паста с грибами

Блины с грибами

Салат с грибами

Голубцы с грибами

Сэндвич с грибами

Рецепт приготовления аппетитного сэндвича с шампиньонами и лисичками.

Гречотто

Как-то в программе Ю Высоцкой увидела рецепт приготовления гречки по технологии ризотто. Заинтересовала. А попробовать - руки не доходили. Наконец желание совпало с возможностями и наличием свободного времени.)))Очень вкусно получилось. Можно использовать в качестве гарнира для мясоедов, для меня же это вполне самодостаточное блюдо.

Гречотто с сельдереем

Раньше я не любила гречку, а потом научилась её готовить ;)) Один из вариантов перед Вами.