• Главная
• >
• Каши
• >
• Гречотто с сельдереем

Гречотто с сельдереем

Ингредиенты

• лук — 1 шт
• стебель сельдерея — 1/2 шт
• гречка — 125 г
• томатная паста — 2 ст.л.
• растительное масло — ...
• соль, перец (по вкусу)

Раньше я не любила гречку, а потом научилась её готовить ;)) Один из вариантов перед Вами.

Приготовление

1. 
   1

   Лук нарезать кольцами, обжарить на растительном масле, добавить нарезанный сельдерей, продолжая обжаривать.

2. 
   2

   Через 3-4 минуты всыпать промытую гречку, залить водой на 1,5-2 см выше гречки. Готовить под крышкой 15 минут.

3. 
   3

   Затем добавить томатную пасту, посолить, поперчить, перемешать, влить еще воды, если нужно.

4. 
   4

   Готово! Тушить до готовности. Подавать как гарнир к мясу, рыбе, или как основное блюдо (в пост).

Ссылка скопирована