Канапе из Свинины с соусом из Арахиса
Ингредиенты
- свинина — 410 г
- коричневый сахар — 1 ст.л.
- палочки для канапе — 2 шт
- гарам масала — 1 ч.л.
- соевый соус — 2 ст.л.
- арахисовое масло — 4 ст.л.
- молотый кофе — 3 ст.л.
Простой и очень вкусный рецепт мясной закуски к ужину. Подается с крепким кофе.
Приготовление
-
1Тонко нарезать свинину полосками.
-
2В небольшой миске смешайте 1 / 2 чайной ложки гарам, 1 ст. ложки темного соевого и 1 ст. ложку арахисового масла. Втереть в свинину и мариновать 1 час в холодильнике.
-
3Насадите кусочки свинины на палочки. Поджаривайте на самом сильном огне до готовности, переворачивайте каждые 2-3 минуты.
-
4Поставьте маленькую кастрюлю на слабый огонь. Объедините оставшиеся масла, соевый соус, коричневый сахар, кофе.
-
5Кофейный ореховый соус готов.
-
6Свинину подавать на палочках с соусом в отдельной посуде. Приятного аппетита!