Капустный салат с черной редькой и яблоком
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 200 г
- Яблоко — 1 шт
- Масло оливковое — 20 мл
- Масло подсолнечное — 20 мл
- Уксус винный — 10 мл
- Специи (по вкусу)
- Редька — 250 г
- Изюм — 20 г
- Миндаль — 20 г
Вкусный и витаминный салат !
Приготовление
-
1Капусту нарезать тонко и сложить в миску.
-
2Яблоко и редьку почистить от кожуры.
-
3Натереть на крупной терке и выложить в миску с капустой.Посолить , налить винный уксус и перемешать.
-
4Два вида масла нагреть до дымка и вылить на овощи.
-
5Добавить промытый изюм, миндальные пластинки ( заранее немного обжарить)и зелень петрушки.
-
6Готово! Приятного аппетита !