• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из желудков с черной редькой

Салат из желудков с черной редькой

Ингредиенты

• желудки куриные — 300 г
• яйцо — 4 шт
• редька черная — 2 шт
• майонез (по вкусу)
• соль перец зелень (по вкусу)

Простой и сытный салат к ужину.

Приготовление

1. 
   1

   Приготовим продукты.

2. 
   2

   Приступим к салату. Яйца отварить, почистить, остудить. Натереть на крупную терку. Пупки помыть, удалить желтые пленки, жир, отварить в подсоленой воде до готовности 1-1, 5 часа. Остудить. Порезать тонко. Черную редьку почистить от кожуры, удалить хвостик, потереть на крупной терке. Соединяем все составляющие салата: редьку, желудки, яйца, добавляем зелень, соль, молотый душистый перец и зелень.

3. 
   3

   Перемешиваем салат. Настоять 10 минут и к столу. Салат легкий, но сытный. Вот сижу ем и думаю, что можно еще свежий огурчик добавить, не помешал бы. Но и так вкусно. Пробуйте.

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована