Картофельный салат с редисом
Ингредиенты
картофель свежий - 1 кг
соль - по вкусу
сельдерей с листьями, порубить - 2 черешка
редис свежий,очистить и нарезать тонко - 3/4 стакана
луковица, порезать тонко - 1 шт
укроп свежий или сушеный - 2 ст.л..
сливки густые - 1/4 стакана
майонез - 1/2 стакана
дижонская горчица - 1 ч.л.
лимонная цедра - 1 ч.л.
черный и ли белый перец - по вкусу
Не сложный салат к вашему столу. Подают как гарнир или самостоятельное блюдо.
Приготовление
Картофель отварить в соленой воде, очистить и порезать кубиками. Положить в салатное блюдо.
Добавим сельдерей, редис, лук порезанный,укроп.
Смешаем сливки,майонез, горчицу, лимонный сок, цедру, соль и перец по вкусу. Перемешаем с овощами.
Готово! Подаем к столу. Приятного аппетита.
