Редис фаршированный
Ингредиенты
Редис - 0,3 кг
Творог - 200 гр
Сметана - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Петрушка или укроп - 1 пучок
Для праздника то, что надо.
Приготовление
Редис вымыть. Срезать попки и корешки. Зачистить места повреждения.
В мисочке смешайте творог, нарезанную мелко зелень и сметану. Присолите и поперчите по вашему вкусу. Масса должна получиться однородной.
В каждом редисе острым ножом выцарапать углубление.
При помощи чайной ложки наполнить каждую редисинку.
Готово! Выложить на блюдо. Украсить по желанию и подаем к столу.
