Салат из редиса и курицы
Ингредиенты
- Редис — 8 шт
- Листья мяты — 8 шт
- Паста васаби — 1 ч.л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Петрушка — 2 веточки
- Лук зеленый — 3 веточки
- Филе куриное — 100 г (отварное)
- Шампиньоны — 3 шт
- Соль (по вкусу)
- Салат (по вкусу)
- Сметана — 2 ст.л.
Таким легким салатом можно и поужинать.
Приготовление
-
1Подготовить продукты. Мясо курицы отварить заранее.
-
2Приготовить соус. В миске смешать нарезанный лук, мяту, чеснок и петрушку. Добавить соль, васаби и сметану. Все перемешать.
-
3Нарезать произвольно грибы (у меня они сырые) и редис.
-
4Нарезать мясо.
-
5На блюдо выложить вымытый салат.
-
6Вылить половину соуса.
-
7Теперь выложить курицу.
-
8Редис и грибы.
-
9Готово! И поливаем оставшимся соусом.