Салат из редиса и курицы
Ингредиенты
Филе куриное (отварное) - 100 г
Редис - 8 шт
Листья мяты - 8 шт
Петрушка - 2 веточки
Чеснок - 2 зубчика
Сметана - 2 ст.л.ож
Паста васаби - 1 ч.л.
Лук зеленый - 3 веточки
Соль - по вкусу
Шампиньоны - 3 шт
Салат - по вкусу
Таким легким салатом можно и поужинать.
Приготовление
Подготовить продукты. Мясо курицы отварить заранее.
Приготовить соус. В миске смешать нарезанный лук, мяту, чеснок и петрушку. Добавить соль, васаби и сметану. Все перемешать.
Нарезать произвольно грибы (у меня они сырые) и редис.
Нарезать мясо.
На блюдо выложить вымытый салат.
Вылить половину соуса.
Теперь выложить курицу.
Редис и грибы.
Готово! И поливаем оставшимся соусом.
