Рецепты

Салат из редиса и курицы

Салат из редиса и курицы

Ингредиенты

  • Редис — 8 шт
  • Листья мяты — 8 шт
  • Паста васаби — 1 ч.л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Петрушка — 2 веточки
  • Лук зеленый — 3 веточки
  • Филе куриное — 100 г (отварное)
  • Шампиньоны — 3 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Салат (по вкусу)
  • Сметана — 2 ст.л.

Таким легким салатом можно и поужинать.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Подготовить продукты. Мясо курицы отварить заранее.

  2. шаг 2
    2

    Приготовить соус. В миске смешать нарезанный лук, мяту, чеснок и петрушку. Добавить соль, васаби и сметану. Все перемешать.

  3. шаг 3
    3

    Нарезать произвольно грибы (у меня они сырые) и редис.

  4. шаг 4
    4

    Нарезать мясо.

  5. шаг 5
    5

    На блюдо выложить вымытый салат.

  6. шаг 6
    6

    Вылить половину соуса.

  7. шаг 7
    7

    Теперь выложить курицу.

  8. шаг 8
    8

    Редис и грибы.

  9. шаг 9
    9

    Готово! И поливаем оставшимся соусом.