Коктейль Лошадиная шея

Поделиться Печать

Ингредиенты

• эль имбирный — 3/ стакан
• ангостура биттер — 1 ч.л.
• коньяк — 1 стакан
• лимоны — 1 шт
• лед — 5 шт

Классический коктейль с коньяком и имбирным элем, который узнают по спиралевидной цедре лимона. Острый имбирь, горечь ангостуры и мягкость коньяка создают сбалансированный вкус с лёгкой пряностью. Напиток охлаждается перед подачей, чтобы все компоненты хорошо слились.

Приготовление

1. 
   1

   Приготовим посуду для коктейля. Стаканы хайболл тщательно помыть и вытереть полотенцем насухо. Теперь нам необходимо вырезать ту главную деталь, что отличает этот коктейль от других.

2. 
   2

   Необходимо тщательно промыть лимон под проточной водой. После этого замочить его часа на 2 в тёплой воде. Затем снова сполоснуть водой. Вытереть насухо бумажным полотенцем. С цитруса срежем острым ножом кожуру в виде тонкой спирали. Сделать это надо так, чтобы осталась незадетой белая мякоть.

3. 
   3

   Сладкий слабогазированый напиток из имбиря - Имбирный эль - наливаем в хайболл. Затем в стакан добавить крепкую настойку из апельсиновой и лимонной кожуры с различными травами . Специальной барной ложкой быстро перемешать полученную смесь.

4. 
   4

   Теперь пришло время долить коньяк. Напиток помещаем в холодильник на час. Коктейль охладился. Достать стаканы из холодильника. Спираль из цедры лимона завязать узлом. Забросим в бокалы кусочки льда.