Коктейли с виски

Поделиться Печать

Ингредиенты

• виски — 50 г
• перец чили или — 1 шт
• апельсин — 1/2 шт
• лед в кубиках — 100 г
• соус "Тобаско" — 4-5 шт (капли)

Острый коктейль на основе виски с апельсином и медом. Размятые апельсиновые дольки смешиваются со льдом и виски прямо в бокале, а соус табаско и перец чили добавляют пикантность и остроту сладковато-свежему вкусу. Украшается апельсиновой корочкой серпантином или поджаренной.

Приготовление

1. 
   1

   Сначала помойте апельсин. Потом очистите его от кожуры, а также от белых прожилок (волокон). Апельсиновую корку не выбрасывайте.

2. 
   2

   Далее разделите апельсин на дольки. Потом апельсиновые дольки разрежьте пополам. Оставьте только мякоть. Сложите их в емкость и разомните пестиком или ложечкой, пока они не пустят сок.

3. 
   3

   Этот коктейль с виски нужно смешивать перед тем, как подавать его на стол и сразу в бокале. Поэтому возьмите широкий стакан для виски и переложите в него размятые дольки апельсина вместе с мякотью и соком. Добавьте сверху меда. Затем засыпьте кубиками льда.

4. 
   4

   После этого налейте необходимое по рецепту количество виски в бокал. Потом добавьте несколько капель соуса «Табаско». Этот соус подчеркнет сладковато-свежий вкус апельсина в сочетании с медом, и придаст коктейлю немного мужской жесткости и остроты. Можно отрезать пару кусочков красного перца и бросить в стакан, тогда вкус коктейля станет более острым, а напиток будет выглядеть очень празднично. Сверху украсьте коктейль корочкой апельсина, вырезанной серпантином. Можно также поджечь корочку апельсина и бросить в стакан.