Компот запасливой хозяйки
Ингредиенты
Яблоки сушеные - пара горсток
Вишня (замороженная) - 200 г
Вода - 2,5 л
Сахар - 1 ст.л.ожка
Когда нет свежих ягод-фруктов, для компота подойдут летние заготовки, все равно это лучше, чем покупные напитки.
Приготовление
Вишню не размораживаю, кладу в кастрюлю прямо из морозилки.
Добавляю к вишне пару горсток сушеных яблок.
Заливаю вишню и яблоки водой.
Довожу до кипения, затем варю на слабом огне пять-десять минут.
Яблоки должны распарится. Готовый компот процеживаю в горячем виде и добавляю сахар.
Готово! Пить можно как горячим, так и холодным, по настроению.
