Вишневый компот на зиму
Ингредиенты
Вишня - 1 кг
Сахар - 1 кг
Вода - 2,5 л
Консервированный вишневый компот напомнит Вам о лете в зимнее стужи. А вот рецепт как его приготовить.
Приготовление
Вишню промыть под проточной водой. Удалить хвостики.
Разложить по пастеризованным банкам, с расчетом 1/3 банки.
Приготовить сироп. Воду довести до кипения, всыпать сахар, размешивать до полного растворения.
Залить банки сиропом, накрыть крышкой. Поставить стерилизоваться. Литровая банка 15 минут.
Готово! Закатать, перевернуть дном вверх, нарыть полотенцем до остывания. Хранить в прохладном месте до зимы.