Компот из вишни с косточками
Ингредиенты
вишня - 500 г
сахар - 8 ст.л.
вода - 1 л
лимонная кислота - 1,5 г
Приготовление
Для начала необходимо приготовить самостоятельно сладкий сироп. Для этого налейте очищенную воду в кастрюлю, добавьте лимонную кислоту и всыпьте сахар.
Поставьте кастрюлю на средний огонь, и периодически помешивая, чтоб сахар не пригорел, доведите сироп до кипения.
Тщательно промойте вишни под проточной водой, и как только сироп закипит, всыпьте ягоды и доведите компот до кипения.
