Котлеты из мяса индейки с крабовыми палочками
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное (для обжарки)
- Укроп (по вкусу)
- Мука (для панировки)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Фарш из мяса индейки — 300 г
- Крабовые палочки — 200 г
- Лук репчатый — 100 г
- Хлопья овсяные — 100 г
Оригинальные, очень вкусные и простые в приготовлении котлеты из мяса индейки с добавленим крабовых палочек и овсяных хлопьев.
Приготовление
-
1Приготовить все необходимые ингредиенты.
-
2Овсяные хлопья залить для размягчения горячей водой, накрыть крышкой и дать немного постоять. Репчатый лук и зелень укропа измельчить с помощью блендера с насадкой измельчитель (или блендером). Добавить к готовому фаршу из мяса индейки. Крабовые палочки измельчить таким же образом.
-
3Добавить в миску с фаршем яйцо и специ по вкусу.
-
4Смешать, добавить размягчённые овсяные хлопья и измельчённые крабовые палочки.Тщательно вымешать котлетную массу. Сформировать смоченными в воде руками небольшие котлетки, которые нужно обвалять в муке или панировочных сухарях.
-
5Обжаривать их с двух сторон на сковороде с растительным маслом до румяной корочки. Затем накрыть крышкой и немного пропарить.Наши оригинальные котлетки готовы! К ним подойдёт практически любой гарнир. Приятного всем аппетита!