• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Котлеты из индейки с зеленью

Котлеты из индейки с зеленью

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 1 шт
• Цедра лимона — 1 ч.л.
• Укроп — 2 веточки
• Петрушка — 2 веточки
• Кинза — 2 веточки
• Лук репчатый — 1/2 шт
• Специи для мяса (по вкусу)
• Фарш из мяса индейки — 400 г

Котлеты из индейки очень вкусные и диетические,но кому-то могут показаться суховатыми из-за малого количества жира в этом мясе.Поэтому для усиления вкуса и сочности я предлагаю добавить побольше зелени и цедру лимона.

Приготовление

1. 
   1

   В фарш из индейки кладем яйцо,мелко нарезанный репчатый лук тщательно размешаем. Добавим к фаршу пучок разной зелени,которая найдется дома. И цедру с половины лимона.

2. 
   2

   Посолим,поперчим,добавим любимые специи и тщательно размешаем.

3. 
   3

   Формируем котлетки,панируем их в сухарях и жарим на хорошо разогретой сковороде.

4. 
   4

   До золотистой корочки с обеих сторон.

5. 
   5

   Готово! К таким котлетам можно подать любой гарнир и овощной салат.

Ссылка скопирована