Курица запеченная с бананом и сыром
Ингредиенты
филе куриное - 500 г
банан - 2 шт
майонез - 50 г
сыр твердый - 75 г
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
лук репчатый - 1 шт
соль - 1 ч.л.
Вкуснейшие ломтики курицы с бананом, луком и сыром. Сладости нет, но вкус банана очень ощутим..
Приготовление
Филе моем и нарезаем ломтиками около 1 см.
Отбиваем совсем немного. Солим и перчим с двух сторон.
Смешиваем с майонезом и оставляем на 30-40 мин.
Выкладываем в один слой в утварь для запекания.
Сверху - дольки банана.
Лук нарезаем кольцами. Кладем сверху.
Запекаем курицу до тех пор, пока она не будет готова (и лук тоже) (около 30 мин). Вынимаем и посыпаем тертым сыром. Запекаем пока сыр не растает (2 мин).
Готово! Такое филе подойдет даже к праздничному столу.
