• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Постное печенье с бананом

Постное печенье с бананом

Ингредиенты

• Банан — 1 шт
• Мука пшеничная — 1 стакан
• Сахар — 1/2 ст
• Сода — 1 ч.л.
• Вода — 4 ст.л.

Прекрасный рецепт печенья для постящихся и вегетарианцев. Оно не содержит яиц, молока и даже масла. Чтобы сделать его более ароматным можно добавить в тесто немного меда, но это не обязательно.

Приготовление

1. 
   1

   Возьмем муку, сахар, банан и маленькую ложку соды.

2. 
   2

   Сначала превращаем банан в пюре блендером или обычной вилкой.

3. 
   3

   Наливаем 2-3 ложки воды и кладем сахар. Ставим на водяную баню или просто на медленный огонь. Ждем когда сахар растворится.

4. 
   4

   Добавляем соду, когда пойдет бурная реакция убираем нашу массу с огня.

5. 
   5

   Высыпаем муку и месим тесто.

6. 
   6

   Раскатываем тесто и нарезаем его небольшими пластинками толщиной око 1см.

7. 
   7

   Отправляем в духовку, выложив печенье на пергамент или силиконовую форму. Печем 20 минут.

8. 
   8

   Готово! Выключаем духовку и вынимаем печенье. Можно подавать к столу. Приятного чаепития!

Ссылка скопирована