Мясо в бананах
Ингредиенты
вырезка свиная - 4 шт
бананы - 8 шт
шпик свиной - 100 г
соль специи по вкусу -
Этот рецепт я нашёл давно и не помню где. Готовлю его не часто, но гостям нравится. У мяса появляется своеобразный вкус и аромат. Да и готовится не сложно.
Приготовление
Свиную вырезку очистил. Помыл
Посолил, добавил специй и поставил на часок мариноваться
Шпик свиной (можно сало солёное) нарезал тонкими пластинами.
Бананы очистил от кожуры и съел
на каждую вырезку положил одну, две пластинки шпика
Завернул в банановые шкурки и обмотал нитками
на противень смазанный маслом выложил банановые вырезки и отправил в духовку на часок
достал из духовки
На тарелку и на стол. Приятного аппетита