Мясо в бананах
Ингредиенты
- вырезка свиная — 4 шт
- бананы — 8 шт
- шпик свиной — 100 г
- соль специи по вкусу
Этот рецепт я нашёл давно и не помню где. Готовлю его не часто, но гостям нравится. У мяса появляется своеобразный вкус и аромат. Да и готовится не сложно.
Приготовление
-
1Свиную вырезку очистил. Помыл
-
2Посолил, добавил специй и поставил на часок мариноваться
-
3Шпик свиной (можно сало солёное) нарезал тонкими пластинами.
-
4Бананы очистил от кожуры и съел
-
5на каждую вырезку положил одну, две пластинки шпика
-
6Завернул в банановые шкурки и обмотал нитками
-
7на противень смазанный маслом выложил банановые вырезки и отправил в духовку на часок
-
8достал из духовки
-
9На тарелку и на стол. Приятного аппетита