• Главная
• >
• Супы
• >
• Куриный суп Джунгли

Куриный суп Джунгли

Ингредиенты

• Куриная голень — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 головка
• Макаронные изделия "Джунгли" — 125 г
• Картофель — 3-4 шт

Купила макаронные изделия под названием "Джунгли". Отсюда и название супа. Лёгкий, диетический супчик, который очень охотно будут есть и дети.

Приготовление

1. 
   1

   Окорочок вымыть, снять кожу, залить 2 л воды, довести до кипения. Бульон слить. Залить окорочок опять холодной водой, довести до кипения, уменьшить огонь, закрыть крышкой и сварить бульон.Картофель очистить и нарезать кубиками

2. 
   2

   Картофель добавить в бульон, довести до кипения, снять пену и засыпать макаронные изделия.

3. 
   3

   Очистить и нарезать кружками морковь. Добавить в суп (у меня морковь молодая, если морковь немолодая, то её заложить вместе с картофелем).

4. 
   4

   Очитить и нарезатть кубиками лук.

5. 
   5

   В сковороде разогреть растительное масло, выложить нарезанный лук и обжарить до золотистого цвета.

6. 
   6

   Переложить обжаренный лук в кастрюлю с супом. Посолить. Варить до готовности картофеля.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована