Рецепты

Гнезда из спагетти с курицей, зелёным горошком в сливочном соусе

Гнезда из  спагетти с курицей, зелёным  горошком в сливочном соусе

Ингредиенты

  • Куриное филе — 1 шт
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Макаронные изделия — 150 г (спагетти)
  • Лук репчатый — 1 шт (средний)
  • Масло растительное — 2 ст.л. (для жарки)
  • Сливки — 150 мл (30%)
  • Масло сливочное — 2+1 ст.л. (для лука + для формочек)
  • Горошек зелёный — 4-6 ст.л. (заморозка)

Очень быстрое, сочное блюдо из любимых и простых ингредиентов, которое понравится и взрослым, и деткам! За идею спасибо Ируня!

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Грудки нарезать небольшим кубиком и обжарить в хорошо разогретом раст. масле до румяности со всех сторон.

  2. шаг 2
    2

    Мясо вынуть на тарелку и на том же жиру обжарить мелкопорезанный лук + слив.масло. Жарить до мягкости на медл. огне, не зажаривая.

  3. шаг 3
    3

    Добавить замороженный горошек, тушить 5 мин, помешивая.

  4. шаг 4
    4

    Влить сливки, довети до кипения, снять с плиты.

  5. шаг 5
    5

    В это же время отварить спагетти (по инструкции)

  6. шаг 6
    6

    Формочки смазать сл. маслом и выложить готовые спагетти, как гнезда

  7. шаг 7
    7

    Сверху - куриные кусочки и сливочный соус с горошком

  8. шаг 8
    8

    Посыпать сыромЗапекать в разогретой до 180*С духовке до плавления сыра.

  9. шаг 9
    9

    Готово! Приятного аппетита!